Alfajor TANGO - (6 unités)

Basée à Montpellier, Station Sucrée, est la première Pâtisserie Argentine en France, et la première à proposer à tout l'hexagone des Alfajores 100 % artisanaux et faits en France pour la distribution sur tout l'hexagone. 
 
Les Alfajores sont des biscuits typiques de l'Argentine qui ressemblent à des macarons, néanmoins, ils ne sont pas du tout pareils. 
 
La gamme TANGO, aussi connus comme Alfajores "Mar del Plata", pour son association à cette fameuse ville balnéaire, sont les types d'Alfajores les plus connues, des biscuits au chocolat, fourrés au Dulce de Leche (la confiture de lait, une réduction de lait et du sucre de texture onctueuse) finis par un bain de chocolat intense (72% cacao) ou blanc.
 
Nous proposons aussi des autres variétés différentes pour que vous découvriez:  
 
Alfajores "PAMPA": Pâte à la maïzena et vanille de Madagascar, garnis au Dulce de Leche et décorés à la noix de coco. 
 
Alfajores "SANTA FE": Trois couches croquantes remplies de beaucoup de Dulce de Leche, avec un glaçage acidule qui résulte en un contraste extraordinaire.  
 
Alfajores "ACONCAGUA":  Biscuit au chocolat couronné d'une montagne de dulce de leche et totalement couverts de chocolat noir, très intense (70 % cacao), ou du chocolat blanc.
 
Alfajor "CORDOBÉS": Biscuit moelleux au miel, fourré à la pâte de coing ou patate douce, recouvert par un glaçage acidulé.